Farma U Sluníček
HEŘMANOV
Něco málo o naší farmě
Farma U sluníček s.r.o. je v současnoti rodinnou farmou rodiny Holých. Zaměstnáni tady jsou
především rodinní příslušníci Roman Holý, Věra Holá, Dominik Holý a několik kolegů spolupracovníků
z blízkého okolí farmy. Pozemky farmy v rozloze do 100 ha jsou samé louky a pastviny, převážně
v souvislém celku v okolí vlastní farmy a rodinného domu. Krajina, ve které hospodaříme odpovídá
svažitostí a úrodností horským pozemkům a spadá do CHKO České Středohoří.
Pojďme na menší prohlídku, abyste se mohli sami přesvědčit o péči a kvalitě kterou dáváme do našich výrobků.
Zabýváme se především chovem masného a mléčného skotu, který žije celoročně volně na
pastvinách v okolí farmy s možností přirozených úkrytů nebo s přístupem do přístřešků. Jalovice
k doplňování a rozšiřování stád vybíráme z našeho potomstva, abychom znali jejich historii a původ a
byli si jisti, že se do našeho způsobu chovu hodí. Krmivo, které našim zvířatům předkládáme v zimních měsících je naší vlastní výroby, kromě bio-obilí, který v našich podmínkách nevypěstujeme.
Záleží nám na přirozeném způsobu zemědělství, kdy z pastvin a luk v naší oblasti vznikají suroviny ,které přepracujeme na potraviny vynikající kvality. A rádi bychom, aby zase především v našemregionu byly naše výrobky uplatněny.
Máme proto vlastní faremní mlékárnu, kde zpracováváme jen vlastní produkci mléka řemeslným způsobem. Vznikají tady klasické ale i originální mléčné výrobky v závislosti na sezoně. Součástí farmy je také malá prodejna, kde nabízíme především našim
sousedům a zájemcům z okolních měst a vesnic široký sortiment mléčných výrobků z mléka od
našich krav.
Kromě vlastního hospodaření se zabýváme také prováděním služeb v zemědělství při sklizni sena a senáže.
Dále provádíme zemní práce, dopravu nákladním automobilem s kontejnerovým nosičem, dopravu traktory a vleky, případně nakládku a vykládku pomocí čelních nakladačů.
V případě přebytků prodáváme i krmivo – seno a travní senáž.